È uno spumante pensato più per l’identità che per il confronto: una creazione che interpreta il Metodo Classico secondo la sensibilità di Siridia, unendo precisione, verticalità e ricerca.

Questo cofanetto racchiude due espressioni dello stesso vino: la versione affinata in cantina e una selezione estremamente limitata di bottiglie affinata in mare.

Dopo il percorso sui lieviti, solo 50 bottiglie di Astris vengono immerse in mare per 6 mesi, a profondità controllata, dove buio, pressione e movimento costante accompagnano una nuova evoluzione del vino.

Il risultato è un confronto tra due ambienti: da un lato la continuità della cantina, dall’altro la trasformazione silenziosa del mare.

Un’esperienza pensata per essere scoperta calice dopo calice, dove ogni versione rivela una diversa interpretazione della stessa origine.

Un’edizione limitata, nata per chi desidera andare oltre la degustazione e comprendere come l’ambiente possa influenzare l’evoluzione, la finezza e la percezione di un Metodo Classico.

L'articolo Astris Spumante Metodo Classico, Cofanetto doppio con la versione affinata in cantina ed in mare proviene da Cantina Siridia.

Ispirato ai grandi vini liquorosi, Terra esprime una complessità aromatica dolce e profonda, dove il tempo diventa parte integrante dell’identità del vino.

È un vino che invita a rallentare, ad ascoltare, a entrare in contatto con qualcosa di più essenziale.

Prodotto in sole 468 bottiglie in Edizione Limitata.

L'articolo Terra – Vino liquoroso da uve passite di Amarone proviene da Cantina Siridia.

Il fuoco è energia, trasformazione, istinto: affascina, scalda, ma richiede rispetto.

Per interpretarlo, abbiamo scelto la Corvina in purezza, un vitigno capace di profondità e tensione, lavorato attraverso un gesto antico reinterpretato con sensibilità contemporanea.

L’affumicatura delle uve non è un effetto, ma un linguaggio.

Non domina, non copre, ma si integra come una vibrazione sottile che attraversa il vino.

Fuoco è un vino che non si concede subito: si svela lentamente, chiedendo attenzione, per restituire complessità e profondità emotiva.

L'articolo Fuoco, Rosso Veneto IGT proviene da Cantina Siridia.

In questa versione, il suo viaggio continua oltre la cantina: una selezione estremamente limitata di sole 50 bottiglie viene immersa in mare per 6 mesi, dove buio, pressione e movimento costante ne guidano l’evoluzione.

Il risultato è un’espressione ancora più essenziale e luminosa di Astris: una nuova lettura, più sottile e dinamica, che esalta la purezza del Metodo Classico.

Un’edizione limitata, pensata per chi cerca nuove emozioni nel vino, prodotta in sole 50 bottiglie. Ogni bottiglia viene consegnata all’interno di un cofanetto in legno incluso nel prezzo.

L'articolo Astris, Spumante Metodo Classico affinato in mare proviene da Cantina Siridia.

Questo cofanetto racchiude due espressioni dello stesso vino: la versione affinata in cantina e una selezione estremamente limitata di bottiglie affinata in mare.

Dopo un primo percorso tra legno e anfora, solo 32 bottiglie vengono immerse in mare per un anno, a profondità controllata, dove condizioni uniche di pressione, buio e movimento continuo ne guidano l’evoluzione.

Il risultato è un dialogo tra due ambienti: da un lato la continuità della cantina, dall’altro la trasformazione silenziosa del mare.

Un’esperienza pensata per essere scoperta nel confronto, dove ogni calice rivela una sfumatura diversa della stessa origine.

Un’Edizione Limitata, nata per chi vuole andare oltre la degustazione e comprendere davvero il cambiamento del vino nel tempo e nello spazio.

Prodotto in sole 30 bottiglie, disponibile in cofanetto singolo oppure in cofanetto doppio, abbinato alla sua versione affinata in cantina per un confronto sensoriale unico.

L'articolo Aria, Il Cofanetto doppio con la versione affinata in cantina ed in mare proviene da Cantina Siridia.

Dopo un primo percorso tra legno e anfora, alcune bottiglie vengono immerse in mare per un anno, a profondità controllata, dove condizioni uniche di pressione, buio e movimento continuo ne guidano l’evoluzione.

Questa versione racconta il lato più rarefatto e sorprendente del vino: una lettura diversa, più complessa, che si svela lentamente.

Prodotto in sole 30 bottiglie in Edizione Limitata. Ogni bottiglia viene consegnata all’interno di un cofanetto in legno incluso nel prezzo.

L'articolo Aria affinato in mare, Bianco Veneto IGT proviene da Cantina Siridia.

Questo vino ne incarna l’essenza: una Corvina in purezza affinata per un anno nelle profondità marine, un processo che ne esalta l’eleganza e dona sfumature inaspettate.

L’affinamento in mare, con l’assenza di ossigeno, le pressioni sottomarine e le correnti costanti, modifica il profilo aromatico del vino, donandogli una finezza e un equilibrio unici.

Per permettere una degustazione comparativa e scoprire appieno il potere trasformativo dell’acqua, Acqua viene proposto anche in un cofanetto speciale che racchiude entrambe le versioni dello stesso vino: quella affinata in mare e quella maturata in cantina.

Un’esperienza sensoriale unica per comprendere il ruolo dell’ambiente nell’evoluzione del vino.

Acqua è disponibile in Edizione Limitata in cofanetto singolo oppure in cofanetto doppio, abbinato alla sua versione affinata in cantina, per un confronto sensoriale unico.

Solo 70 bottiglie disponibili in questa Edizione Limitata.

L'articolo Acqua, Il Cofanetto doppio con la versione affinata in cantina ed in mare proviene da Cantina Siridia.

Questo vino ne incarna l’essenza: una Corvina in purezza affinata per un anno nelle profondità marine, un processo che ne esalta l’eleganza e dona sfumature inaspettate.

L’affinamento in mare, con l’assenza di ossigeno, le pressioni sottomarine e le correnti costanti, modifica il profilo aromatico del vino, donandogli una finezza e un equilibrio unici.

Acqua è disponibile in Edizione Limitata all’interno di un cofanetto in legno singolo oppure in cofanetto doppio, abbinato alla sua versione affinata in cantina, per un confronto sensoriale unico.

Prodotto in sole 70 bottiglie in Edizione Limitata. Ogni bottiglia viene consegnata all’interno di un cofanetto in legno incluso nel prezzo.

Un’esperienza sensoriale unica per comprendere il ruolo dell’ambiente nell’evoluzione del vino.

L'articolo Acqua, Rosso Veneto IGT proviene da Cantina Siridia.

Nato per sfidare il tempo, Aria si evolve con grazia, regalando nuove sfumature a ogni sorso.

La sua struttura raffinata e l’armonia tra freschezza e complessità lo rendono un vino senza tempo, pensato per stupire e sorprendere nel corso degli anni.

Vogliamo che tu possa vivere questa trasformazione, per questo ti consigliamo di acquistare tre bottiglie: una da aprire subito, una tra 5 anni e una tra 10 anni. Così facendo, potrai cogliere l’evoluzione di Aria e scoprire come arriverà al suo apice, un viaggio che ti accompagnerà nel tempo, proprio come il vento che svela nuovi orizzonti.

L'articolo Aria, Bianco Veneto IGT proviene da Cantina Siridia.