Tastings

Wine Tasting in Valpolicella

Come discover Siridia Starry Wines at our winery in Negrar di Valpolicella, 25 minutes from Verona.

Negrar di Valpolicella (25 minutes from Verona)

Full 90 min. experience:
1. Visit to the Winery
2. Visit to the drying room during the grape drying period
3. Wine Tasting accompanied by selected products
4. Room of the Lost Star

Cost: €27 per person

Phone and WhatsApp: 340 784 1694

How does the visit work?

siridia produzione vino stellato-min

Stage 1

After welcoming you into our courtyard, we will embark on our journey into the winery. Ours, however, is not a conventional winery! It is a former marble factory from the 1960s that we have decided to renovate, while keeping the style and history of the building.

uva-siridia-min

Stage 2

Then, you will visit the drying room where, in the months following the harvest until January, you will see the drying process of the grape bunches.

You will also have the opportunity to taste a grape to understand how the flavor and aromas change compared to fresh grapes.

degustazione vini stellati-min

Stage 3

Our journey ends with our most favorite moment, which is the tasting of our wines!

We will be happy to welcome you to the Room of the Lost Star, where we will share with you the unique story of the gray star painted on the wall.

Akay Melikoglu
Akay Melikoglu
We had a wonderful time touring the winery and learning about the family’s history in the wine region of Valpolicella. The tour was in English and the wine tasting at the end was super memorable. We loved every minute (and every wine) and would recommend anyone to visit!
Fabio Paudice
Fabio Paudice
Abbiamo provato l'esperienza di degustazione dei vini della cantina Siridia il 4 agosto 2024. Nonostante l'apperanza esterna un po' anonima dei capannoni, la cantiena nasconde storie molto interessanti, tradizione e innovazione, macchinari produttivi moderni e tanta passione. L'esperienza è stata guidata dai fratelli Edoardo e Samuela che rappresentano la nuova generazione di una famiglia con una lunga tradizione nel settore dell'uva. Il percorso di degustazione comprendeva assaggi di diversi vini accompagnati da salumi di ottima qualità. Altra nota positiva, i proprietari hanno avuto cura di preparare un proposta degustiva ad hoc per un nostro amico intollerante al lattosio e astemio (non per scelta). Questo tipo di attenzione non solo ci ha fatto piacere ma conferma anche la mission della cantina Siridia che è quella di far avvicinare un maggior numero possibile di persone al mondo del vino. Complimenti alla cantina Siridia, consigliatissimo!
Antonella Lapadula
Antonella Lapadula
Piccola realtà molto interessante della Valpolicella. Edoardo e i suoi vini "hanno fatto centro".
Elisa Campana
Elisa Campana
Ho fatto una degustazione dei vini della Cantina Siridia e posso dire di esserne uscita emozionata sia per la qualità sia per la storia familiare e la passione che Edoardo e Samuela mettono giorno dopo giorno per far crescere la Cantina e creare vini notevoli ad un prezzo veramente accessibile. In particolare ho apprezzato l’Amarone e lo Champagne 🥂 senza dimenticare la trovata interessante di far affinare alcune bottiglie in mare. Consiglio moltissimo di fare una gita da loro e scoprire la storia di Siridio ;) Grazie ragazzi 🤩 tornerò!
Barış Akyüz
Barış Akyüz
Excellent vine made by passionate people. We had very friendly hosts for the wine tasting tour who explain everything clearly.
SavoSk
SavoSk
Esperienza meravigliosa, Edoardo e Samuela sono stati dei padroni di casa fantastici. Abbiamo fatto il giro in cantina e ascoltato la storia del vino e la nascita di questo progetto e della sua realizzazione. Davvero complimenti. I vini buonissimi accompagnati da chiacchierate genuine tra una presentazione del vino e l'altra. Quest'impronta innovativa , personalmente, fa la differenza. Complimenti ancora. Ci rivedremo sicuramente. Grazie mille
Erica Morgante
Erica Morgante
Io e mio marito siamo stati presso la Cantina Siridia per una visita con degustazione. Siamo rimasti molto soddisfatti da entrambe! Oltre ad essere stata un'esperienza molto interessante perché ricca di spiegazioni dettagliate, abbiamo degustato dei vini eccellenti e percepito la passione che Edoardo e Samuela mettono nella loro attività. Consigliatissimo!
Fulvia Bergamo
Fulvia Bergamo
Essendo in visita in zona Valpolicella non potevamo non fare una visita in una cantina. La nostra scelta è ricaduta su Siridia, e ne siamo stati felicissimi. La visita e la degustazione sono state veramente piacevoli, Edoardo è una persona squisita, ci ha accolto e accompagnato (con anche tanta pazienza) in un percorso interessantissimo, trasmette facilmente la sua passione per il vino e per tutto ciò che fa. E la passione poi si ritrova nei prodotti, curati nei minimi dettagli, che sorprendono e lasciano il palato soddisfatto. Grazie ancora, non vediamo l'ora di tornare!

What will you taste?

Here’s the Siridia Wines you will taste:

  • Astris sparkling wine
  • Valpolicella Classico “Ispirazione”
  • Valpolicella Classico Superiore “Azione”
  • Amarone della Valpolicella Classico “Realizzazione”

Food pairings:

  • Soppressa Veneta, an absolute must
  • Monte Veronese DOP, the cheese produced in Lessinia
  • Prosciutto Veneto Berico, the cured meat produced in the Berici Hills
  • Seasonal fruit selected by Edoardo (Cherries? Chestnuts? Who knows?)

The availability of wines and/or gastronomic pairings may vary depending on the season.

About us

Edorardo Speri

As an enologist and founder of Siridia, I’ve learned to find rather than search. In wine, I’ve found what I’ve been looking for. I’ll be your guide in the exciting universe of Siridia.

 

Samuela Speri

A sommelier and traveler by passion, during the week I have another job, but on weekends, you’ll find me in the winery welcoming you and guiding you through the tasting of Siridia wines.

THE SURROUNDINGS.What to do after your visit

Take advantage of your visit to explore the beauties of Valpolicella.

Here are some ideas for your field trip:

  • Explore the center of Verona, just 25 minutes away from here
  • Visit the Parco del Ponte di Veja, a natural park not to be missed for its unique rock formations, just 20 minutes away
  • Discover the Romanesque Church of San Floriano
  • Explore the village of San Giorgio Inganapoltron
  • Ponte di Veja Park
  • Villa Mosconi Bertani and Park
  • Lake Garda
  • Borghetto sul Mincio

Fill out the following form and book your visit

Everyday from 11 a.m. to 12:30 p.m. (including Sunday) by reservation only.

Saturday on 2 shifts:

  • 11:00 a.m. to 12:30 p.m.
  • 3:30 p.m. to 5:00 p.m. (winter)
  • 5:30 p.m. to 7:00 p.m. (summer)

faqFrequently Asked Questions

Do I need to reserve in advance?

Yes, it’s mandatory to reserve at least 48 hours before the tasting

How much does the tasting cost?

It is €27 per person.

Can I give the experience as a gift to someone?

Sure!

Does the tasting include food?

Yes, as described on this page.

Where can I park the car?

You will find a convenient and spacious parking lot within our company premises, where there is also space for camper parking.

What if it rains?

Your visit will still be enjoyable and informative. We’ll have the tasting indoors in our tasting room.

Can I bring my dog?

Yes sure, pets are our great friends! The only precaution is that they cannot enter the cellar and tasting room for hygiene reasons.

They will stay outside the tasting room and we’ll provide a bowl of water for them.

What payment methods do you accept?

We accept cash, credit cards, Satispay, BitCoin.

Can you ship wine to my country?

Yes we ship wine all worldwide.

What language do you do the tastings in?

In Italian and English.

How many people can you accommodate at once?

Our indoor tasting room can accommodate up to a maximum of 12 people at the same time.

We can also conduct tastings outdoors in a very large space when the weather is good.

However, please contact us directly to discuss your situation.

Can children participate?

Yes, children and teenagers are welcome. We only ask that you kindly let us know in advance. This way, we can ensure there is food and drinks for them, along with games to entertain them. Here’s how it works:

 

up to 5 years old: FREE

5 to 9 years old: €5

10 to 17 years old: €10

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