passito Archivi - Cantina Siridia https://www.siridia.it/product-tag/passito/ Vini stellati Sat, 08 Aug 2026 11:16:45 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.siridia.it/wp-content/uploads/2025/02/cropped-stella-siridia-1-32x32.png passito Archivi - Cantina Siridia https://www.siridia.it/product-tag/passito/ 32 32 Passito Bianco Veneto IGT https://www.siridia.it/prodotto/passito-bianco-veneto-igt/ Tue, 28 Jan 2025 16:04:21 +0000 https://www.siridia.it/?post_type=product&p=80 IL CONSIGLIO DI SIRIDIO
Provalo abbinato ad un risotto alla zucca, ad un crostino con foie gras scottato, ad un uovo in camicia su un letto di crema di zucca o ad un tagliere di formaggi erborinati come Roquefort e Blue Stilton.

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]]> Solo una poesia poteva condensare e valorizzare i pensieri che hanno fatto nascere questo passito così unico. La passione e la terra sono i primi ingredienti ma non gli unici.

Sono indispensabili il sentimento dato dai ricordi di un padre che, durante le festività, offriva in tavola il suo passito bianco prodotto appositamente per quelle occasioni. Anche l’immaginazione di voler rubare del tempo alla quotidiana monotonia, fuggendo con una ragazza per offrirle un calice di passito bianco sdraiato su un prato e nel mentre sussurrarle questa poesia.

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