Dal 12 al 15 aprile saremo presenti a Vinitaly 2026, il principale evento internazionale dedicato al mondo del vino, nel cuore della nostra terra: Verona.

Un appuntamento per noi importante, perché rappresenta il momento in cui condividere il percorso di Siridia con chi il vino lo vive, lo cerca, lo sceglie.

📍 Dove trovarci

Saremo all’interno dell’area Consorzio Valpolicella:

Padiglione 8 – Stand 21
Corridoi H2 / H3 / H4

Un punto di incontro aperto a chi vuole scoprire la nostra visione della Valpolicella.

Cosa assaggiare allo stand Siridia

La linea tradizionale della Valpolicella

Porteremo in degustazione l’intero Ciclo di Siridio, il cuore della nostra produzione:

• Valpolicella Classico – Ispirazione
• Valpolicella Classico Superiore – Azione
• Amarone della Valpolicella – Realizzazione
• Recioto della Valpolicella – Ritorno a casa

Un percorso che racconta il vino come viaggio, fatto di scelte, attese e direzione.

Le novità: Fuoco e Terra

Vinitaly sarà anche l’occasione per presentare due progetti speciali della linea “Gli Elementi di Edoardo”:

• Fuoco
  Corvina da uve appassite leggermente affumicate.
  Un vino che nasce da una scintilla e si sviluppa in profondità, tra energia e materia.
• Terra
  Vino liquoroso da base Amarone, lavorato con un metodo ispirato al Porto.
  Strutturato, avvolgente, con una forte identità.

Due interpretazioni che escono dai confini della tradizione per esplorare nuove possibilità.

La Linea degli Elementi: degustazione completa

Per la prima volta sarà possibile degustare l’intera Linea degli Elementi di Edoardo in fiera.

Accanto a Fuoco e Terra, sarà possibile scoprire anche:

• Aria, il nostro bianco da uve leggermente appassite, pensato per unire leggerezza e profondità
• Acqua, nella sua espressione più unica: la versione di Astris affinata in mare, dove pressione, correnti e assenza di ossigeno contribuiscono a un’evoluzione fuori dagli schemi

Un’occasione rara per entrare nel lato più sperimentale di Siridia:
vini di pensiero, nati da intuizioni e scelte non convenzionali.

Amaro e Vermouth: un’altra espressione della Valpolicella

Accanto ai vini, porteremo anche due prodotti che raccontano il territorio in modo diverso:

• Amaro Siridia
  Distillato da uve appassite di Amarone, con oltre 20 botaniche.
• Vermouth Rosso Siridia
  Ottenuto da vino rosso da uve appassite, una scelta rara che dà struttura e profondità.

Perché passare al nostro stand

Vinitaly è un luogo di incontri veloci.
Ma il nostro invito è semplice: fermarsi qualche minuto in più.

Perché venire a trovarci:

• degustare tutta la gamma, inclusi i progetti più limitati
• scoprire una visione contemporanea della Valpolicella
• confrontarsi direttamente con chi il vino lo produce
• assaggiare vini che nascono da un’idea prima ancora che da un processo

Siridia è un progetto giovane e indipendente.
E ogni bottiglia è un passo verso una direzione precisa.

Ci vediamo a Vinitaly

Se sarai a Verona durante Vinitaly, passa a trovarci.

Padiglione 8 – Stand 21

Ti accompagneremo in un percorso fatto di vini, ma soprattutto di visione.

A presto,
Edoardo & Samuela

L'articolo Siridia a Vinitaly 2026: dove trovarci e cosa degustare proviene da Cantina Siridia.

Siamo felici di annunciare che Cantina Siridia sarà presente anche quest’anno a Wine Vision by Open Balkan 2025, una delle fiere del vino più importanti e in crescita dell’Europa sud-orientale. L’evento si terrà a Belgrado, Serbia, dal 22 al 25 novembre 2025, e potrete incontrarci presso il Padiglione 2C – Stand 54.

La partecipazione a questa manifestazione rappresenta per noi un momento strategico: desideriamo infatti entrare in contatto diretto con il pubblico e gli operatori dei mercati dei Balcani, un’area in continuo sviluppo e sempre più interessata ai vini italiani di qualità. Portiamo a Belgrado la nostra interpretazione contemporanea e identitaria della Valpolicella, attraverso i vini che raccontano la tradizione del territorio — come Valpolicella Classico, Superiore, Amarone e Recioto — insieme alle creazioni nate dalla nostra ricerca, come il Metodo Classico Astris ed il Passito Bianco, definito da molti come un vino moderno e gourmet.

La filosofia di Siridia nasce dall’idea di offrire un racconto autentico della Valpolicella, capace di unire radici e visione. È un approccio che parla a un pubblico internazionale curioso, attento alla qualità e alla personalità dei produttori che incontra durante eventi come Wine Vision by Open Balkan, una fiera che negli ultimi anni ha saputo imporsi come punto di riferimento per chi vuole scoprire nuove realtà del vino nei Balcani.

Durante tutti i giorni della manifestazione ci sarà Samuela, co-founder e responsabile export, pronta ad accogliervi allo stand per guidarvi alla scoperta dei vini Siridia e della nostra filosofia produttiva. Sarà l’occasione ideale per degustare le nostre etichette, conoscerci da vicino e approfondire il lavoro che stiamo portando avanti in Valpolicella, tra vini della tradizione e progetti creati da noi con l’obiettivo di raccontare il territorio con una voce nuova.

Wine Vision by Open Balkan sta diventando una piattaforma sempre più rilevante per esplorare il settore del vino nei Balcani, grazie alla crescita costante di espositori internazionali e alle numerose opportunità di incontro tra produttori, importatori e professionisti del settore. Per Siridia essere presenti a Belgrado significa rafforzare il nostro dialogo con questi mercati e portare la nostra visione della Valpolicella a un pubblico che dimostra ogni anno maggiore interesse verso produttori indipendenti e progetti contemporanei.

Vi aspettiamo a Belgrado, dal 22 al 25 novembre, al Padiglione 2C – Stand 54 di Wine Vision by Open Balkan 2025. Se siete importatori, distributori, sommelier, ristoratori o appassionati, saremo felici di condividere con voi la nostra storia e farvi assaggiare i vini che rappresentano la nostra idea di Valpolicella oggi.

L'articolo Siridia a Wine Vision by Open Balkan 2025 proviene da Cantina Siridia.

Perché il Kazakistan?

Il Kazakistan è oggi uno dei mercati più interessanti per l’export vinicolo italiano. La cultura del vino sta evolvendo rapidamente grazie a una fascia di consumatori curiosi e disposti ad avvicinarsi a prodotti di qualità, valorizzando storia, territorio e sostenibilità. Durante l’episodio dell’Italian Wine Podcast, abbiamo avuto modo di raccontare come Siridia veda nel Kazakistan un Paese aperto a sperimentare e ad accogliere nuove esperienze enogastronomiche. Per noi, significa poter condividere un racconto autentico del nostro territorio, proponendo vini che sanno parlare di sogni, ricerca e passione.

I vini Siridia al Vinitaly Kazakhstan Roadshow di Almaty

In occasione del Vinitaly Kazakhstan Roadshow, Siridia presenterà una selezione rappresentativa della propria identità: la linea dei vini rossi “Il Ciclo di Siridio”, che esprime la nostra visione della Valpolicella attraverso Valpolicella Classico, Superiore, Amarone e Recioto; il Metodo Classico Astris, simbolo della nostra ricerca sull’eleganza delle bollicine; e il Bianco fermo Siridia, che interpreta con freschezza e carattere le nostre uve bianche coltivate in Valdadige. Un’occasione per far conoscere a operatori e wine lover del Kazakistan la nostra filosofia produttiva, fatta di identità, equilibrio e costante sperimentazione.

Intervista a Siridia su Italian Wine Podcast

Proprio in vista di questo evento, avremo il piacere di condividere la nostra esperienza anche attraverso un’intervista realizzata da Roza Zharmukhambetova, Italian Wine Ambassador, insieme a Stevie Kim, Managing Director di Vinitaly, come moderatrice dell’incontro. L’episodio completo sarà disponibile dal 3 luglio sul canale dell’Italian Wine Podcast, per approfondire la storia di Siridia con un focus sulla strategia di marketing e le prospettive di crescita sui mercati esteri.

Restate aggiornati

Seguiteci sui nostri canali social @siridiawines per vivere con noi questa tappa internazionale: un’occasione per stringere nuove relazioni, raccontare la nostra identità e portare un pezzo di Valpolicella anche in Kazakistan.

L'articolo Siridia al Vinitaly Kazakhstan Roadshow: un ponte verso nuovi mercati proviene da Cantina Siridia.

Nasce così la Winefulness, un approccio unico alla degustazione che unisce l’ascolto di sé alla scoperta del territorio, trasformando ogni calice in un’esperienza da ricordare.

Cos’è la Winefulness?

La Winefulness è un metodo ideato da Siridia per portare nel mondo del vino l’ascolto, la presenza e l’introspezione tipici della mindfulness. Non si tratta solo di degustare un vino, ma di farne un’esperienza sensoriale ed emozionale completa, capace di attivare i sensi, rallentare i pensieri e aprire uno spazio di connessione profonda con ciò che si sta vivendo.

Una degustazione che racconta (anche) di te

Durante le degustazioni in cantina, ogni vino è presentato attraverso il viaggio dell’eroe, la narrazione simbolica che guida le nostre etichette. Ogni bottiglia rappresenta una tappa – il desiderio, la prova, la trasformazione – e invita chi assaggia a rivedersi in quella storia.

In questo modo, il vino diventa uno specchio: di emozioni, ricordi, aspirazioni.

Il vino come momento di consapevolezza

La Winefulness non ha regole rigide: si basa sull’ascolto dei sensi, sul rispetto del tempo e sull’invito a vivere l’assaggio come un momento di presenza. Camminare tra le vigne, osservare i colori del calice, sentire i profumi, percepire le sfumature in bocca.

Ma anche fermarsi, fare silenzio, e lasciarsi attraversare da ciò che emerge.

Un nuovo enoturismo in Valpolicella

Con la Winefulness, Siridia propone una nuova esperienza enoturistica in Valpolicella, rendendola più personale e coinvolgente.

È un viaggio nel vino e nel paesaggio, ma anche nella propria interiorità.

Una proposta pensata per chi cerca qualcosa di più di una semplice visita in cantina: un momento autentico da portare con sé.

Ogni vino racconta una storia. Vieni a scoprire la tua.
Prenota la tua esperienza Winefulness in cantina scegliendo tra i nostri percorsi di degustazione “Siridia Journey” e “Siridia Exploration”.

Ti apsettiamo!

L'articolo Scopri la Winefulness: l’esperienza di degustazione ideata da Siridia proviene da Cantina Siridia.

Immaginate di trascorrere la vostra Pasquetta immersi nei profumi della primavera in Valpolicella, circondati dal verde dei vigneti che si risveglia dopo l’inverno, con un calice di buon vino tra le mani. Cantina Siridia vi invita a vivere questa esperienza unica, in una degustazione esclusiva che si terrà in concomitanza con il celebre Palio del Recioto e dell’Amarone di Negrar.

Trascorrere la Pasquetta in Valpolicella

In Valpolicella, la Pasquetta non è solo una gita fuori porta. È un momento per rallentare, respirare l’aria fresca di primavera e lasciarsi guidare dai profumi delle vigne. Le colline sono verdi, i filari disegnano il paesaggio e tutto invita a prendersi una pausa e scoprire qualcosa di buono.

A fare da sfondo, come ogni anno, c’è il Palio del Recioto e dell’Amarone. Negrar si riempie di calici, persone e storie legate ai vini più amati del territorio.

Un’Esperienza Esclusiva firmata Siridia

In occasione di questa celebrazione, Cantina Siridia apre le sue porte ad un piccolo gruppo di soli 12 partecipanti. Un numero volutamente limitato per garantire un’attenzione personalizzata e un’immersione totale nei segreti e nei sapori dei nostri vini.

📍 La degustazione si terrà lunedì 21 Aprile, alle ore 11:00, e sarà un viaggio sensoriale attraverso le espressioni vinicole più iconiche della nostra cantina.

I vini in assaggio

Nel calice ci saranno cinque vini, ognuno con qualcosa da dire, accompagnati da un tagliere di salumi del territorio.

• Astris – il nostro Spumante Metodo Classico di Pinot Nero e Corvina.

• Valpolicella Classico – Il vino di tutti i giorni con un’identità chiara. Fruttato, fresco, immediato.

• Valpolicella Superiore – Più profondo, più strutturato. Racconta una scelta enologica precisa.

• Amarone della Valpolicella – Il nostro vino più importante, pensato con un approccio contemporaneo per la massima eleganza e piacevolezza di beva.

• Recioto della Valpolicella – Dolce ed equilibrato, non stucchevole. Servito con le brasadele, come da tradizione, per chiudere il cerchio.

Cinque assaggi, cinque storie. Un modo per scoprire chi siamo e dove vogliamo arrivare, un sorso alla volta.

Come partecipare

📍 Pasquetta, lunedì 21 aprile – ore 11:00

🎟 12 posti soltanto

💶 35 €

📅 Prenotazioni entro venerdì 18 aprile

Per info e prenotazioni:

📞 +39 376 1275992

📧 info@siridia.it

Sarà una mattinata semplice, bella, vera.
Ti aspettiamo in cantina.

L'articolo Pasquetta in Valpolicella: Degustazione Esclusiva da Cantina Siridia durante il Palio del Recioto e dell’Amarone proviene da Cantina Siridia.

Questa edizione segna un momento speciale per Cantina Siridia, che parteciperà per la prima volta, portando la sua visione giovane e indipendente nel cuore della fiera.

Il nostro primo Vinitaly

Essere presenti a Vinitaly 2025 rappresenta una tappa fondamentale nel nostro percorso. Saremo ospitati all’interno dello spazio condiviso del Consorzio della Valpolicella, un contesto d’eccellenza per presentare i nostri vini a un pubblico di appassionati, professionisti del settore e buyer internazionali.

Vieni a trovarci

Ti aspettiamo nel Padiglione 8, Corsia H4, Banco 20 per un’esperienza di degustazione unica. Avrai l’opportunità di assaporare:

• I nostri vini della Valpolicella, espressione autentica del territorio.
• Il Vermouth di Siridia, un’interpretazione contemporanea di un grande classico.
• Un nuovo prodotto in anteprima esclusiva, svelato per la prima volta durante l’evento.

Un appuntamento da non perdere

Se sei un appassionato di vino, un operatore del settore o semplicemente curioso di scoprire una realtà emergente, Vinitaly 2025 è l’occasione perfetta per conoscerci.

Non vediamo l’ora di incontrarti!

Prenota il tuo ingresso e passa a trovarci: ti aspettiamo per brindare insieme a questo debutto speciale.

L'articolo Cantina Siridia debutta a Vinitaly 2025: un’occasione imperdibile per scoprire i nostri vini proviene da Cantina Siridia.

Un appuntamento di rilievo nazionale che celebra e valorizza l’eccellenza vitivinicola del Veneto, offrendo una straordinaria opportunità per scoprire il patrimonio dei suoi territori d’origine.

Con la partecipazione di oltre 130 aziende vitivinicole e più di 700 etichette in degustazione, Vinetia Tasting si conferma un’occasione unica per assaporare i vini stellati di Siridia, tra cui il nostro esclusivo Vermouth, e per conoscere da vicino la visione che ci guida.

Edoardo, fondatore di Cantina Siridia, sarà presente per raccontare in prima persona la filosofia del Vignaiolo Arciere: un approccio autentico e consapevole, che unisce passione, rispetto per la natura e ricerca costante della qualità. Un incontro che permetterà di esplorare i nostri vini attraverso storie, sogni e quel legame profondo con le stelle che caratterizza ogni etichetta.

L’edizione 2025 di Vinetia Tasting offrirà anche 6 masterclass tematiche, curate da docenti e campioni regionali e nazionali, oltre a diversi Talk dedicati ai Consorzi di tutela del vino, con degustazioni guidate e momenti di confronto a cura dei Degustatori Ufficiali AIS.

A rendere l’esperienza ancora più coinvolgente ci sarà un’ampia selezione di street food, pensata per accompagnare le degustazioni e offrire abbinamenti inaspettati. La giornata culminerà con la consegna dei diplomi a 250 neo sommelier, un momento significativo per celebrare la cultura del vino e il suo futuro.

Per rimanere aggiornati su tutte le novità e per iscriversi all’evento, è possibile consultare il sito di AIS Veneto al link: https://we.aisveneto.it/eventi/vinetiatasting

Vi aspettiamo a Vinetia Tasting per vivere insieme l’esperienza unica dei vini Siridia!

L'articolo Cantina Siridia a Vinetia Tasting: l’evento di degustazione con le Cantine della guida AIS Vinetia proviene da Cantina Siridia.